在位於海南省昌（chāng）江黎族自治縣十月田（tián）鎮的雪古（gǔ）麗生態循環牧場扶貧（pín）奶（nǎi）業基（jī）地，圈舍裏400多頭體型嬌小的（de）娟姍奶牛剛從國（guó）外來到這裏，它們“閑庭信步”，盡情享受海南（nán）的陽光和美（měi）食。
“養奶牛，得清楚海南適合養什麽品種。如（rú）果沒有郭老爺子科學（xué）的建議（yì）和指導（dǎo），我們也（yě）不敢（gǎn）貿然引進這（zhè）一品種。”雪古麗生態循環牧場扶貧（pín）奶業基地負（fù）責人朱建明（míng）近日接（jiē）受記者（zhě）采訪時說。
朱建（jiàn）明口中（zhōng）的（de）“郭老爺子（zǐ）”叫郭誌勤，今（jīn）年82歲，來自新疆（jiāng）畜牧科學（xué）院。他50餘年紮根（gēn）新疆（jiāng）牧區草原，往來（lái）於羊圈、牛（niú）群和實驗室之間，是國內牛胚胎移植、羔（gāo）皮羊（yáng）培育等領域的畜牧專家（jiā）。8月14日，郭誌勤（qín）告訴記者，“娟姍牛是乳脂率最高、體（tǐ）型最（zuì）小的奶牛品種，吃得相對較少，適（shì）合在海南發展。”
從北疆到南國，畜牧業發展有諸多不同，紮根新疆牧區草原的老專（zhuān）家，為何對海南的奶牛飼養（yǎng）有如此篤定的論斷？這位“候鳥”老人的故事得從10年前講起。
“2007年，經同行推薦，我來到海南參與三亞市政府引資項目的建設，協助朱建（jiàn）明的公司（sī）建設三亞雪古麗生態園奶牛場。通過實地考察，對比奶牛品種和氣候條件，我認為三亞比（bǐ）較適合飼養奶牛，如今該（gāi）奶牛場也被農業部認定為‘奶牛標準化示範場’。”郭（guō）誌勤說。
從2007年至今（jīn），郭誌勤無數次（cì）踏上三亞，開展了係列熱帶草食家畜的相關研究工作。他發現，在熱帶地區開展原本在溫帶草原生活（huó）的奶牛擴繁養（yǎng）殖研究以及規模乳品生產，在國（guó）內（nèi）仍是空白（bái），這對有探索精神、敢為（wéi）人先的科研人員來說，可以“大施拳腳”。他說：“我們正利用三亞的氣（qì）候條件，進行（háng）‘畜牧南（nán）繁’試驗，待摸（mō）索出一定經驗後，便（biàn）可向東南亞地區進行示範（fàn）、推廣（guǎng）。”
“依托三亞（yà）雪古麗生態（tài）園奶牛場，起初我們主要突破兩項工作，一（yī）是讓政府部門和（hé）百姓（xìng）了解和認可三亞奶業，二是選育適合的奶牛品種，對其進（jìn）行科學的生態養（yǎng）殖管理，提高奶牛的抗病（bìng）、抗熱能力。”郭誌勤說。
如今，在郭（guō）誌勤及其團隊的努力下，三亞雪古麗生態園奶牛場一頭牛一年（按305天計算）的產奶量已經達到了6噸多。“目前牛場400多頭（tóu）牛每年需要（yào）大量秸稈。”郭誌勤說，海南擁有豐富的（de）秸稈資源，奶牛飼養不成問題。通過牛場的帶動，還可以讓（ràng）農戶通過提供水果、玉米秸稈增（zēng）加收入，“在海南發展畜牧（mù）業，一舉多得。”
奶牛是（shì）寒溫帶動物，到熱帶容易（yì）出現不產奶（nǎi）、死亡等情況。“現在看來，在三亞養奶牛是搞出了（le）名堂，但10年前很多朋友還勸我‘別在三（sān）亞栽了跟頭’。”郭誌勤笑著說，“我們老兩口早成了‘候（hòu）鳥’老人，以前海南是度假和養老的天堂，現在海南成了科研新陣地。”
直到現在，說起海南有奶牛場，連研究家畜育種方（fāng）法（fǎ）與育種規劃（huá）的中國農業大學教授張沅都（dōu）在感慨（kǎi），“最初說想（xiǎng）在海南養（yǎng）好奶牛，我是懷（huái）疑（yí）的，現（xiàn）在（zài）成了！雖然（rán）海南奶（nǎi）牛存欄（lán）量不多，但依然很有市場。”
在這10年裏，對（duì）於（yú）海南畜牧業和奶業發展（zhǎn），郭誌勤及其團隊的堅持和探索，讓朱建明感觸很深，“在熱帶地區養好奶牛，郭老的付出，讓我真正感受到了科技對產業的支撐和引領作用，感受到了創新帶來的源源不（bú）斷的發展動力。”
在這10年裏（lǐ），除了對奶牛飼養的突破，郭誌勤與以羊為研究方向（xiàng）的夫人史梅英一同上山下鄉，走訪海南各大養殖場、個體養（yǎng）殖戶，了解海南農民的養羊技術（shù），並采用人（rén）工誘導卵泡發育排卵技術，提高海南（nán）本地（dì）羊種的改良擴繁速度。
在這（zhè）10年裏，老（lǎo）兩（liǎng）口的不計報酬、不辭辛勞讓朱建明最受感（gǎn）動。朱建明（míng）說，“當前三亞為（wéi）吸引‘候鳥型’人才（cái）開（kāi）創了全（quán）新的人才利用模式，這讓我心裏越來越有底，人才來（lái）了，不僅有一展身手的空間，還能享（xiǎng）受更暖心、貼心的支持和服（fú）務。”
在這10年裏（lǐ），郭誌勤來了，不少業內專家（jiā）來了，他的學生也來了。來自新疆（jiāng）、北京、內蒙古、江蘇等地的專家紛紛將目光投射到海南，為海南畜牧業發展把脈。在省科技廳、三亞市（shì）科技局的（de）支持下，海南省熱帶草（cǎo）食家畜繁（fán）育工程技術研究中（zhōng）心成立了（le），海南省熱帶草食家畜發展研討會也多次舉辦，一項項研究正在進行中。
“海南畜牧業發展尚有些薄弱，但很有潛力，隻要我們還能搞出點新名堂來，就會一直做下去。”郭誌勤的話（huà）很（hěn）簡單，但不服輸、不服老的勁（jìn）兒十足。
（海南日報） |
