首先，大罐奶是由個體牛的牛奶組成的（de），當一個牧場乳房炎（yán）狀況良好時，臨床和亞臨床乳房炎的數量（liàng）在優良範圍內，那（nà）麽絕大多數個體牛的體細胞數均在20萬以內，健康水平較好的牛則在幾萬的體細胞數。而剩下的小部分個體牛的體細胞數則較高，其中包括臨床和亞臨床乳房炎（yán）牛，而她們（men）的牛奶則是影響大罐奶體細胞數的來源。

臨床乳房炎牛是（shì）最容易找到（dào）的，因其有（yǒu）明顯的臨床症（zhèng）狀（zhuàng）（或者（zhě）是僅有乳汁有異常的一級乳房炎或者是乳汁和乳區有異常的二級乳房炎甚至是乳汁、乳區乃至全身均有異常的（de）三級乳（rǔ）房炎），通常這些牛的牛奶也不會被誤收集入大罐，所以雖然這些個體（tǐ）體細胞數極高，但卻對大罐（guàn）影（yǐng）響較小（xiǎo）。

然而，亞臨床（chuáng）乳房炎牛不易被揭發，因（yīn）為（wéi）牛奶從外觀上（shàng）看與健康牛奶並沒有區別，僅在做DHI或CMT檢測時能夠被發現。這就要求牧場定期對所有泌乳（rǔ）的牛（niú）隻進行檢測才能揭發出高體細胞的個體牛（niú）。牧場（chǎng）關於群體體細胞（bāo）的目標為，超過80%的泌乳牛體細胞數（shù）低於20萬。一旦體細胞超過20萬的牛超過20%這一比例，牧場（chǎng）在奶（nǎi）量等方麵就（jiù）會有更大的損（sǔn）失。

我們通過一次全部泌乳（rǔ）牛體細胞檢測（cè）找到所有高體細（xì）胞的個體牛時，就可以做（zuò）一些簡單的分析，包括患病率（高體牛頭數/檢測牛頭數）、高發泌乳階段、胎次趨勢這些信息非常有用，因為如果不（bú）做單體牛的（de）體細（xì）胞檢測是無法找到亞臨床乳房炎牛的，但是僅（jǐn）一次檢測還不夠。如果想長期檢測牧（mù）場體（tǐ）細胞情況或（huò）者解決牧場高體問題，需要牧場每月檢測（cè）泌乳牛個體體細胞數，並將連續兩月（yuè）的體（tǐ）細胞數進行（háng）十字統計，如下：

根據（jù）連續兩個月有體細（xì）胞數的牛兩次體細胞數值，以（yǐ）20萬為界，橫坐標為上月體細胞，縱坐標為本月（yuè）體細胞數，化為4個不同象限。

A區（qū）為本月體細（xì）胞大於20萬，而上月（yuè）體細胞小於20萬，判定為新發感染牛（niú）；

B區牛本月和上月體（tǐ）細胞數均大於20萬，判（pàn）定為慢性感染牛；

C區牛本月體細胞數小於20萬，上月體細（xì）胞數小於20萬，因此（cǐ）判定為健康牛；

而D區本月體細（xì）胞數（shù）小於20萬，而上月體細胞大於20萬，判定為自愈/治愈（yù）牛。

通過（guò）得知ABCD4個區域（yù）牛隻數（shù）量，可以進行如下計算：

新發感染率為：6/85=7%

患病率為：15/100=15%

慢（màn）性（xìng）率為：9/14=64.29%

自愈（yù）/治愈率為：5/14=35.71%

牧場乳（rǔ）房炎新發感染（rǎn）率的目標為<8-10%，患病（bìng）率的目標為<15-20%。從該案例數據可知，此牧場的（de）新發感染率和患病率均在正常範圍內，按月度繼續監控即可（kě）。若新（xīn）發感染率極高，而患病（bìng）率相對新發感染率明顯（xiǎn）低，則（zé）可著重監控（kòng）奶牛乳（rǔ）頭所（suǒ）處的環境。反之，如（rú）果患病率明顯高於新發感染率（lǜ）則要重點監控奶廳，監控傳染性乳房炎，如支原體（tǐ）、金黃色（sè）葡萄球菌及無乳鏈球菌（jun1），並製（zhì）定相（xiàng）應治療、隔離和淘汰策略。

對於幹奶期的監（jiān）控也可應用類似（sì）的策略：

目標是：產犢後第一次檢測（cè），體細胞數（shù）高於20萬的牛少於15%。

從實例我（wǒ）們可得該場新發感染率（lǜ）=843/3577=24%；而治愈率=948/1361=70%；本胎次首次檢測體細胞高於20萬牛占1256/4938=26%，遠高於15%。說明該牧場對幹奶牛的管理應更加重視。監控的（de）方麵應包括幹奶流程、幹奶操（cāo）作以（yǐ）及幹奶牛管理（lǐ）。針對國內牧（mù）場現在普（pǔ）遍（biàn）使用（yòng）幹奶抗生（shēng）素進行幹奶治療這一現狀，可（kě）以通過校正治愈率對幹奶藥進行評估，算法如下：

    那麽，在上（shàng）述的幹奶監控實例中，可以得到：

因（yīn）此可見（jiàn），該牧場的幹奶抗生素殺菌效果較（jiào）好，幹奶期管理的問題並不（bú）在抗生素上。

在正確對牧場高（gāo）體（tǐ）牛進行監控的情況下，我們就可以通過以下10點對牧場的高體問題一一進行解決：

許（xǔ）多牧場或集團為了快速擴群，選擇買（mǎi）牛或集團內調牛的方式快速（sù）擴群。對於乳房炎的防控方麵，需要牧場做多，盡量不（bú）買經產牛，集團內部調動盡量不收一個（gè）胎（tāi）次發（fā）生兩次以上臨床（chuáng）乳房炎的牛（niú）。必須調入經（jīng）產牛時，保證前胎（tāi）次幹（gàn）奶前高體細胞的牛測（cè）定本胎次體細（xì）胞低於20萬，進行細（xì）菌培養，排除（chú）金黃色葡萄球（qiú）菌、無乳鏈球菌和支原體感染的牛才準入新場。

奶廳的管理，對於乳房炎（yán）的防控非常關鍵（jiàn）。我們對奶（nǎi）廳的監（jiān）控通常有三方麵，分別是對設備的監控、對人員操作的監控以（yǐ）及對牛隻的監控。設備方麵，要求（qiú）擠奶過程（chéng）中奶管的真空壓波動不超過2kPa，脈動實相和頻率在正常範圍內切數值穩定，橡膠原（yuán）件需（xū）按需定期更（gèng）換。人員（yuán）操（cāo）作，首（shǒu）先需要佩戴一次（cì）性手套，不可不佩戴手套也（yě）不可使用不易損壞的線手套或可反複使用的橡膠手（shǒu）套。其次，藥浴附著要到位，目（mù）前很多牧場會選擇（zé）噴霧的方式進行（háng）前藥浴，而這種方式操作過程中（zhōng）非常容易在擠（jǐ）奶工看不到的乳頭遠端造成藥浴附著差，我們可以按照下圖的方式（shì）進行紙巾測試，時常（cháng）監（jiān）控藥浴附著的情況。

奶牛所處的環境對其（qí）乳房炎的發病有（yǒu）很大影響，需監（jiān）控奶牛在奶廳時（shí）的乳房和後驅的清潔度，以（yǐ）及奶牛在待擠廳（tīng），擠奶通道，產房，牛（niú）舍（shě），飼槽的環境。同時，也需監控（kòng）後備牛（niú）的環境，以降（jiàng）低頭胎新產牛乳房炎（yán）新發感染率。

乳房炎臨（lín）床病例能通過奶襯傳播病原菌給接下來在同一擠（jǐ）奶位擠奶的奶牛。如果能盡早發現感染牛，不僅可以更早的介入治（zhì）療，也可提高治愈率。臨床乳房炎的揭發（fā）目前國（guó）際通用標準為輕度：僅乳汁異常，中度：乳區出現紅腫熱痛等異常以及乳汁異常；重（chóng）度：牛隻全身出現異常，如發熱、食欲減（jiǎn）退、精神沉鬱等。而亞臨床乳（rǔ）房炎的（de）揭發則隻能靠體細胞的（de）鑒定，針對連續兩個月高體的牛或臨床乳房炎的牛，需要針對其高體的乳（rǔ）區或臨床乳房炎（yán）乳區進行無菌采樣（yàng），並進行乳房炎致病菌檢測。

臨床乳房（fáng）炎的泌（mì）乳期治療可以使用乳注抗生素，如：優孢欣，配合（hé）非甾體類抗炎藥，如：美達（dá）佳配合治療，根據牧場是否進（jìn）行致病菌鑒定（dìng）來決定治（zhì）療天數。針對重度臨床乳房炎需要配合（hé）使用全身敏感（gǎn）抗生素及補液、補糖、補鈣等支持療法。

針對亞臨床乳房炎，則可將連續兩個月高體的牛隻隔離出來（lái），將連續高體乳區進行無菌（jun1）采樣，按照致病菌種類（lèi），按照如下方法進（jìn）行治療：

如果檢測結（jié）果出現傳染性致病（bìng）菌的牛，首先需要立即進行隔離：如支原體和（hé）高胎次反（fǎn）複發生的金黃色葡萄球菌，需隔離淘汰；頭胎首次發生金黃色葡萄球菌感染可使用優孢欣（xīn）等抗生素進行治療5-8天，治愈後繼續在（zài）隔離群，連續6個月每個月進行（háng）乳房炎致病菌檢測，結果均為陰性方可回（huí）健康泌乳群。如果出現（xiàn）無乳鏈球菌則需4乳區同（tóng）時進行治療，待過抗後複（fù）檢，檢測結果為陰性方可回健康泌乳群。

幹奶治療是奶牛每一胎（tāi）次泌乳期尾聲最後一次治療機會，也（yě）是治愈可能較大的（de）一次機（jī）會。高體牧場一定要對幹奶（nǎi）操作及幹奶牛管理引起重視。在幹奶操作的過程中（zhōng），保證（zhèng）無菌操作，如下圖：

使用乳頭封閉劑會對新（xīn）產牛（niú）環（huán）境性乳房炎（yán）的預防起到積極作用。

多數牧場會在夏季或多雨的季節（jiē）發生較多乳（rǔ）房炎，並伴隨體細胞的上升。牧場可（kě）監控（kòng）每月體細胞數，並在經常發生高體的季節來臨之前做（zuò）好應對（duì）準備。

許（xǔ）多牧場在夏天會停（tíng）止配種一段時間，這就導致在每年的某個時期牧場會出現平均泌乳（rǔ）天數較（jiào）大的（de）問題。解（jiě）決這一問題的（de）最好辦法是降低牧場久配不孕（yùn）牛比例，從而使牧場平均（jun1）泌乳天數控製在170天（tiān）左右。乳房（fáng）炎牛繁（fán）殖指標相對較差（chà），其中包括奶牛發情周期異常、發情表現減少、空懷天（tiān）數增加、受胎率（lǜ）下降、配種指數上升及流（liú）產幾率上（shàng）升等，而繁殖指標差的牛因為有更長（zhǎng）的泌乳時間，也（yě）有更大的患乳房炎的可能性，因此牧場對乳房炎牛的治療一定做到早揭發早治療，切實有效。近年來大（dà）量國內外數據證實，使用非甾體類抗炎藥美達佳配合抗生素治療乳房炎能夠提高（gāo）細菌學治愈率的同時，提高首次配種受胎率、降低配種指數並提高乳房炎牛產後（hòu）120天懷孕比例。牧場可以通過這一治療方案降低乳房炎牛過高的平均泌乳天數。

對於高體牧場，日糧管理也是對體細胞控製的限製（zhì）因素，奶牛幹物質采（cǎi）食量直（zhí）接影響了奶牛的免疫力，日糧（liáng）中維（wéi）生素和礦物質是否充足、平衡也許定期檢（jiǎn）測。對於部分牧場，可在日糧中適當添（tiān）加免疫增強劑以期（qī）更好的奶牛免疫力。

對於高體牧（mù）場，體細胞數居高不下，尤其經過幹奶後（hòu）依然（rán）維持高體細胞數的牛應（yīng）按需隔離或淘汰。針對乳房炎牛的隔離淘汰（tài）策略主要包含以下幾點：a乳房結構差（chà）；b 一個胎次內發生三次（cì）及以（yǐ）上乳房炎的牛；c乳房炎致病菌檢測結果（guǒ）為支原體、高胎次或複發金葡（pú）牛。