2019年8月11日及16日，繁殖（zhí）與智慧（huì）牛場（chǎng）崗位（香蕉视频在线看總監餘文莉博士（shì））分別與唐山綜合試驗站和承德市試驗（yàn）站對接，就智能化建設與應用情況（kuàng）等進（jìn）行深入調研。在唐山市，崗位專家餘文莉與唐山市試驗（yàn）站站長劉誌勇、齊彪一行冒（mào）雨走訪了灤縣（xiàn）軍英牧場、順合牧場以及漢（hàn）沽興業牧場。在承（chéng）德市，對豐寧縣信遠牧場、福貴牧場（chǎng）進行了（le）深入調研。

通過這一輪調研，我們驚喜地發（fā）現牧場對智能化（huà）管（guǎn）理理（lǐ）念（niàn）的接受和（hé）應用程度有了明顯提升，同時，我們（men）也關注到各自（zì）牧場（chǎng）在經營方麵的亮點。我們將所見所聞及感受匯總如下，與大家分享。

 一是與去年調研相比，牧場管理者對數據化管理的認知發生了積極的變化（huà），他們不再認（rèn）為數據管理是一項累贅繁瑣的工作（zuò），越（yuè）來越依靠數據進行（háng）管（guǎn）理。數據員在智能奶牛場中的責任和（hé）重要性越來（lái）越凸顯。這也提醒我們今後要加強對奶牛場數據員（yuán）的培訓。在我們（men）調研的這幾個牧場數據員對生產數（shù）據的輸（shū）入都比較及時、認真、熟練，基本上能做到當天新數據當天錄入，當天的工作明細當天或（huò）頭天（tiān）導出。每天下班前繁殖人員把發情、配種、孕檢的記錄交（jiāo）給（gěi）數據員（yuán），與數據員交換第二天該（gāi）同期、孕檢等（děng）清單；同樣，獸醫把（bǎ）產犢、診療記錄交給數據員，與其交換幹奶、調群、係統疾病預警的牛號，各項（xiàng）工作趨（qū）於流程化、更加有序。尤其是福貴牧場的數據（jù）員，粗（cū）到牧場基本情況，細到每個崗位具體工作流程、技術（shù）要點，對牧場的情況了如指掌。牧場（chǎng）老板自豪地說：她可不僅僅是我的數據員，她都頂我的場長了，除了我之外，她對牛場的情況是最（zuì）了解（jiě）的（de）！

二是（shì）切切實（shí）實感受到了智（zhì）能化設施設備給牧場帶來的（de）效益。尤（yóu）其是當我們問道安裝自動控製噴淋和風扇對熱應激是否有作（zuò）用時，老板們都非常高興地告訴我們非常有效（xiào），今年（nián）牛群的熱應激反（fǎn）應比以往輕了很多，奶產量的降幅減少了1kg以上，即使（shǐ）在“七下八上”最濕熱的時節（jiē）奶（nǎi）產量表現也好於以往。例如，豐（fēng）寧縣的福貴牧場為伊利的A級牧場，在2018年參與了智慧牛場項（xiàng）目，目前，智能化設施（shī）設備運行良好，與去年同期相比（熱應激期（qī）間）平均產奶量提高了近2kg。同時，繁殖技（jì）術人員利用計步器與（yǔ）人工觀察相結合，使牛發情揭發參配率顯著提高，低者為62%，最高的達到74%，而人工觀察發（fā）情揭發率隻有57%。奶量自動上傳裝置（zhì）使數據員能及時（shí）發現奶量下降幅度大的個體，通知獸醫及早檢查，明顯提高了治愈率。

三是盡管牧場管理和技術（shù）人（rén）員已經意識到數據對於奶牛場精細化管理（lǐ）的重要性，但由於缺乏相關專業技（jì）術（shù）人員，目前奶牛場數據應用大部分停（tíng）留在匯總和係統指令的下達層麵，不能（néng）利用大數據分析找出潛在的問題（tí）。值得欣（xīn）慰的（de）是，一部分牧場經營者已經意識到這一（yī）點，積極引進專業服務團（tuán）隊，定期從不同角度進行數（shù）據分析，及時調整糾偏，實現科學的精細化管理。例如，福貴牧場（chǎng）老板不顧圈內朋（péng）友的質疑，與專業社（shè）會化服務谘詢公（gōng）司（北京凱航服務有限（xiàn）公司）簽訂了長期合作協議。據老板透露，雇傭專業化服務團隊的成本為1萬（wàn）元/月，但是（shì）此舉給（gěi）牧（mù）場帶來的年效益可遠遠大於12萬元。據牧（mù）場（chǎng）老板介紹，自今年4月（yuè）份（fèn）至現在，全場所產犢牛尚未出現死牛（niú）情（qíng）況。該牧場存欄600頭，年淨利潤在200萬元以上，這是數據化精細管理的有力實證！

四是經營理念日（rì）趨開放，各有各的“道行”，因地製宜探（tàn）索（suǒ）多元化發展模式。唐山（shān）灤（luán）縣軍英牧場奶牛總存欄達2281頭，其中自（zì）繁的700頭左右（yòu）奶公犢進（jìn）行育肥（féi）；漢沽興業牧場母牛存欄（lán）1300頭，目前有200頭（tóu）4月齡之前的奶公犢養在牛場內，300頭大於4月齡的奶公犢送到（dào）內蒙古烏拉蓋自（zì）家草場（chǎng）上放牧直至14月齡左右作為架子牛出售。在5家牧（mù）場中4家有地，其中軍英牧場有（yǒu）160畝地，利用牛場的糞汙養殖蚯蚓，可以將（jiāng）自家牧（mù）場的糞汙全部消化，還可以用蚯蚓創收；興業牧場有3000畝地，全部（bù）用於（yú）青貯種植，同時解決牛場糞汙排放的問題；福貴牧場采用“種養（yǎng）一（yī）體化”經營模式，奶牛總（zǒng）存欄在600頭左（zuǒ）右，租賃了1300畝土（tǔ）地（dì），其中1200畝用於（yú）種植青貯玉米，基本可保（bǎo）證牧場一整年全株青貯的供給，另留出100畝地建起（qǐ）了采摘園，種植各種水果、蔬菜等，用於農業觀光休閑，年創收90餘萬（wàn）元。

這次調研（yán）我們感觸頗深，總的來說，奶牛養殖企業仍然麵臨生存困境，來自環保和養殖成本增加的壓力（lì），對用工難、奶價低（dī）、淘汰率高等問題的無奈，讓經（jīng）營（yíng）者們不敢有半點喘（chuǎn）息機會。盡管如此，大部分奶牛場經營者還是不遺餘力地購置（zhì）各種智能（néng）化設備，將牧場提檔升級，因為他們正在從智（zhì）能化、數據化的精細管理中獲得收獲！