1、如何觀察牛的幾（jǐ）項正常生理指標？

食欲（yù）：隻要生病，首先就會影響到牛的食欲，早上給料時（shí）看飼槽是否有剩料，對於（yú）早期發（fā）現疾（jí）病是（shì）十分重要的。

反芻：反芻能很好地（dì）反映牛的健康狀況。健康牛每日反芻8小時（shí）左右，特別晚間反芻較多。

成年（nián）牛的正常（cháng）體溫為38～39℃，犢牛為38.5～39.8℃。

成年牛每分鍾呼吸15～35次，犢牛20～50次。

一（yī）般成年牛（niú）脈博數為每分鍾60～80次，青（qīng）年牛70-90次，犢牛為90～110次。

正常牛每日排糞10～15次，排尿8～10次。健康牛的糞便有適當硬度，牛糞為一節一節的，但肥育牛糞稍軟，排泄次（cì）數一般也稍多，尿一般透明，略帶黃色。

2、怎樣給牛測體溫？

體溫是牛的生理指標之一，體溫正常（cháng）與否（fǒu）關係著牛的健康問題。

一般需測牛的直腸溫度。測溫前，先（xiān）把體溫計（jì）的水（shuǐ）銀柱甩到（dào）35℃以下（xià），塗（tú）上潤滑劑或水。檢查人站在牛正後方，左手提起牛尾，右手將體溫計（jì）向前上方徐徐插入肛門內，用體溫計（jì）夾子夾在尾根部毛上（shàng），3-5分鍾（zhōng）後取出，查看讀數。

使用電（diàn）子體溫計給牛測體（tǐ）溫隻要按一下開關，看看顯示是否正常，如果（guǒ）正常就可以開始測量（liàng）。先（xiān）用夾子把體溫計夾在牛（niú）毛上拿（ná）起體溫計（jì），插（chā）入牛的直腸，按一下開關鍵（jiàn），鬆開，停滯30秒到一分（fèn）鍾，觀察讀數。牛犢的正（zhèng）常體溫計是38.5℃-39.5℃，青年牛38℃-39℃。 低於這（zhè）個溫（wēn）度範圍的是體溫低，常見的情況有疾病（bìng），出血，頻臨死亡。高於這個溫度範圍的是發燒。

3、怎樣觀察牛咳嗽？

健康牛通常不咳嗽，或僅發一兩聲咳嗽。如連續多次（cì）咳嗽，常為病態。通常將咳嗽分為幹咳、濕咳和痛咳。幹咳，聲音清脆（cuì），短而幹，疼痛比較明顯（xiǎn）。幹咳常見於喉炎、氣管異物、氣管炎、慢性支氣管炎、胸膜肺炎和肺結核病。溫（wēn）咳，聲音濕而長（zhǎng）、鈍濁，隨咳嗽（sòu）從（cóng）鼻孔流（liú）出大量鼻液。濕咳常見於咽喉炎、支氣管炎、支氣管肺炎。痛咳，咳嗽時聲音短而弱，病牛伸頸搖頭。痛咳見於呼吸道異物、異物性肺炎、急性喉炎、胸膜炎、創傷性網（wǎng）胃炎、創傷性（xìng）心包炎等（děng）。止外，還可見經常性咳嗽，即咳嗽持續（xù）時（shí）間（jiān）長，常見於肺結核病和慢性支氣管炎。

4、怎樣觀察牛反芻（chú）？

健康（kāng）牛一般在喂後（hòu）半（bàn）小時至一小時開始（shǐ）反芻，通常在安（ān）靜或休息狀態下進行。每天反芻4-10次，每次持續約20-40分鍾，有時到1小時，反芻時返回口腔（qiāng）的（de）每個食團大約進行40-70次咀嚼，然後再咽下。當反芻遲緩、稀少無力、時間短促，甚至停止，就是（shì）牛患上疾病的開始。反芻恢複，常（cháng）為病情好轉的征兆。

5、怎樣觀察牛噯氣？

健康牛一般每小時噯氣20-40次。噯氣時，可在牛的左側頸靜脈溝處看到由下而上的氣體移動（dòng）波，有時還可聽到咕嚕聲。噯氣減少，見於前胃遲緩、瘤胃積食、真胃疾病、瓣胃（wèi）積食、創傷性網胃炎（yán）、繼發前胃功能（néng）障礙的傳染病和熱性病。噯氣停（tíng）止，見於食道梗塞，嚴重的前胃（wèi）功能（néng）障礙，常繼發瘤胃臌氣。當牛發生慢性瘤胃（wèi）遲緩時，噯出的（de）氣體常帶有酸臭味。

6、怎樣檢查牛的眼結膜？

檢查牛眼結膜，通常需檢查牛的眼球結膜，即鞏膜和眼瞼結膜。檢查時，兩手持牛角，使牛頭轉（zhuǎn）向側方，鞏膜自然露出（chū）。檢（jiǎn）查眼瞼結膜時（shí），用大拇指將下眼瞼壓開。結膜蒼白、結（jié）膜彌漫性潮紅和結膜黃染等變化，均屬疾病狀態。

病牛兩眼無神，反應遲鈍（dùn），因病不同，眼（yǎn）結膜多有變化：眼（yǎn）結膜蒼白（bái），多見於慢性消耗性疾病，如（rú）牛結核、焦（jiāo）蟲病、慢性消化不良等；眼結膜潮紅，多見於發熱性疾病，如牛肺炎、牛胃腸炎等；眼結膜發紺（gàn），多見於循環和呼吸障（zhàng）礙的疾病，如牛肺疫、牛心肌炎、腸變位（wèi）和中毒性疾病；瘤胃（wèi）積食也易引起眼結膜發紺、充（chōng）血；結（jié）膜發黃，多見於肝膽疾病及血液病等。

7、怎樣檢查牛的呼吸數？

在安靜狀態下檢查牛的（de）呼吸數（shù）。一般站在牛胸部的前側方或腹部的後側方觀察，胸腹部的一起一伏是一次呼吸。計算1分鍾的呼吸次數，健康（kāng）犢牛（niú）為每分鍾（zhōng）20-50次，成年牛每分鍾為15-35次。在炎熱季節、外界溫度過高、日光直射、圈舍通風不良時，牛（niú）的呼吸數增多（duō）。

8、怎樣檢查牛的呼吸方式？

健康牛的呼吸方式呈胸腹式（shì），即呼吸時胸壁（bì）和（hé）腹壁的運動強度基本（běn）相等。呈胸式呼吸大多是由於患腹腔器官疾病，如急性腹膜炎、急性胃擴張、瘤胃鼓氣、腹壁外傷以及膈肌的破裂、外傷和（hé）麻痹等；呈腹式呼吸則常見於某些胸腔器官（guān）疾病，如急性胸膜炎、急性肺炎、胸積水、肺氣腫和肋骨骨折等。

9、如（rú）何檢查牛的脈搏數？

在安靜狀（zhuàng）態下檢查牛的脈搏數。通（tōng）常是觸摸牛的（de）尾中動脈（mò）。檢查人站立在牛的正後方，左手將牛的毛根略微抬起，用右手的食指和中指壓在尾腹麵的尾中動脈上進行計數。計算1分（fèn）鍾的脈搏數。

成年牛的正常脈搏（bó）為60-80次/min，犢牛為72-100次/min。多種環（huán）境因素和（hé）牛的狀態（運動、采（cǎi）食等）均（jun1）可影響脈搏。脈數增加多見於患熱性疾病、疼痛性疾病、敗血症、瘤胃臌氣（qì）等。脈數減少多見於迷走神（shén）經（jīng）興奮或心髒傳導性降低的疾病。

10、怎樣看牛的鼻液是否正常（cháng）？

健康牛有少量的鼻液，並常用舌頭舔（tiǎn）掉。如見較多鼻液流（liú）出（chū）則可（kě）能為病態。通常可見粘液性鼻液、膿性鼻液、腐敗性鼻液、鼻液中混有鮮血、鼻液呈粉紅色、鐵鏽色鼻液。鼻液僅（jǐn）從一（yī）側鼻孔流出，見於單側（cè）的鼻炎、副鼻竇炎。

11、怎（zěn）樣檢查牛的口腔及注意事項？

進行牛的口腔檢查，用一隻手的拇指和食指，從兩側鼻孔捏住鼻中隔並向上提，同時用另一隻手握住舌（shé）並拉出口腔外，即可（kě）對（duì）牛的口腔全麵觀察。

健康（kāng）牛口粘膜為（wéi）粉紅色，有光澤，溫度正常，無異味。病牛則口腔黏膜蒼（cāng）白，流涎或幹（gàn）澀，溫度忽高忽低，有惡臭味。健康牛舌苔紅潤光滑，舌頭（tóu）伸縮強健有力，溫度正常。病牛則舌苔多為黃、白或褐色，舌苔厚（hòu）而粗（cū）糙，舌頭伸縮無力，靈活度差，舌溫非高即低。

口粘（zhān）膜有水泡，常見於水泡性口炎和口蹄疫。口腔過分濕（shī）潤或（huò）大量流涎，常見於口炎、咽炎（yán）、食道梗塞、某些中（zhōng）毒性疾（jí）病和口蹄疫。口（kǒu）腔幹燥，見於熱（rè）性病，長期（qī）腹瀉等（děng）。當（dāng）牛食欲下降或廢絕（jué），或患有（yǒu）口腔疾病時，口內常發生異常的臭（chòu）味。當患（huàn）有熱（rè）性病及胃腸炎（yán）時，舌苔常呈灰白或灰黃色。

12、怎樣（yàng）看牛排糞是否正常？

正常牛在排糞時，背部微弓（gōng）起，後肢稍（shāo）微開張並略往（wǎng）前伸。每天排（pái）糞10-18次。排糞帶痛，在（zài）排（pái）糞時表現疼痛不安，弓腰努責，常（cháng）見於腹膜炎、直腸損傷和創傷性網胃炎等。牛不斷地（dì）做排糞動作，但排不出糞或僅排（pái）出很少量，見於（yú）直腸炎。病牛不采（cǎi）取排糞姿勢，就不自主（zhǔ）地排出（chū）糞便，見（jiàn）於持續性腹瀉（xiè）和腰薦部脊髓損傷（shāng）。排糞次數增多，不（bú）斷排出粥樣或水樣便，即為（wéi）腹瀉（xiè），見於腸炎（yán）、腸結核（hé）、副結核及犢牛副傷（shāng）寒等。排糞次數減少、排糞量減少，糞便幹硬、色暗，外表有粘液（yè），見於便秘、前胃病和熱（rè）性病等。