一般來說，肉牛養殖的（de）時間越（yuè）長，成本所需越大。因此，在最合適（shì）的時間進行出欄，可以利潤最大化。那肉牛養到什麽時間出欄最合適呢？

 

出欄標準

很多（duō）朋友會（huì）以為把牛養（yǎng）到不再能長重了出欄才賺錢，其實這時候（hòu）並不一定能利潤最大化（huà）。最佳的出欄時間應該是利潤最大的時候。

 

比如說：一頭牛能長（zhǎng）到800kg，不一定非（fēi）要等牛長到（dào）這個體重再賣，牛的生長是個拋物線，理想的出欄體重應該650~750kg。又比如說：某段時間行情比較好，但是養殖的牛還（hái）沒達到出欄體重，也（yě）可以考慮出欄。

不同品種的出欄時間

養殖肉牛品種不同（tóng），其生長的速度也不一樣，每個品種之間生長有差（chà）距，所以肉牛品種不同，出欄時間不同。一般土（tǔ）黃牛從出生到出欄要（yào）養2-2.5年，而養一些好的牛品種，比如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木讚牛或雜交牛需要的（de）時間就會相對短些，一般1.5-2年就出欄了。

不同體重開始養（yǎng）出欄時間也不同

母牛繁育的小牛，從出生開始養到1200斤，和從別的（de）農戶（hù）手裏買入400斤再養到1200斤（jīn），這個在自己手裏的出欄時間是不一樣的。

 

專業（yè）搞育肥，要（yào）想出欄快，還是（shì）應該購買半大的架子牛。拿西門塔爾牛來講，400斤左右（yòu）的開始圈養養殖，一般10個月左右就可以出欄，體重可以（yǐ）達到1200~1300斤左右。

 

其實咱們養殖肉牛的終極目的還是（shì）獲取利潤（rùn），所以咱們還是在（zài）出欄時間上多考慮一（yī）些（xiē）。您對於肉牛出欄時間有什麽看法？歡迎關注我們並留（liú）言（yán）！

摘自（zì）：三農洞察