誰會想到，在五台縣耿鎮村辟居深山的荒灘上，竟建起（qǐ）了一座占地總麵積290畝、建築麵（miàn）積6.17萬平方米（mǐ）的“五（wǔ）台縣富民養殖肉牛全（quán）產業基（jī）地”，而再（zài）建的兩個胚胎移植產業扶（fú）貧（pín）基地也在緊鑼密鼓地進行。

然而，這都是千真（zhēn）萬確的事實。中國（guó）農業大學生物學院遺傳基（jī）因與克隆課題組於今年7月7日就在這裏將原產於英國蘇（sū）格蘭（lán）、培育於美國的23頭“安格斯”肉牛進（jìn）行了胚胎移（yí）植，預計在十月懷胎後的（de）2019年5月產下第一（yī）批純種“安格斯”。

五台縣是畜牧大縣，從躋身雁門（mén）關生態畜牧經濟（jì）區建設以來就加大了（le）科技改良、優化（huà）品種的力（lì）度，可土種黃牛還在日益繁殖。為了徹底改良優化品種，五台縣確立了“政府（fǔ）出（chū）政策、政策引資（zī）金、資金搞科技、科技育優種、優種擴規模、規模見效果”的具體實施辦法和產業扶貧目的。於2017年10月，引入中國農業大學生物學（xué）院遺傳基因與克（kè）隆課題組，成立了“五台（tái）富民養殖有限公司”，將完成純種“安格斯”肉（ròu）牛胚胎200個、精液5000個的（de）年移植任務，首批胚胎移植的2000個（gè）精液（yè）已在液氮罐中保存，從今年8月開始在五台西門塔爾母牛體內安胎，大規模進行“借體”生長、繁殖。忻州（zhōu）市農委繁育站站長高書文說：“‘安格斯’牛很適於在五台培育、生（shēng）長，具有良好的肉用價值，被認為是世界上典型的肉牛品種之一。表現早熟，胴體品質高，屠宰出肉率一般為60%—65%，哺乳期日（rì）增重900至1000克，育肥期日（rì）增重0.7至0.9千克，適應性強，耐寒抗病。

在五台縣畜牧獸醫局組織的“中國農業大學（xué）五台富民養（yǎng）殖基地肉牛胚胎移植現場技術培訓會”上，中國農業大學生物學院遺傳基因與克隆課題組當場做了胚胎移植示範，全縣有8個基層畜牧獸醫站的繁殖員和“溝南鄉東寨村忠海養牛專業合作社”社長閆忠海等（děng）60餘人參加。“土專家”們在課題組專（zhuān）家的指導下親手操作（zuò）、臨床學習了胚胎移（yí）植技（jì）術。忻州市分管畜牧的（de）農委副（fù）主任姚高明高興地（dì）說：“作為全省為數不多的肉牛胚胎移植，選擇五台很理想：一（yī）是牧坡廣；二是傳統養牛有基礎（chǔ）；三（sān）是有一支過（guò）硬的養牛技術隊伍；四是各級政府支持畜牧業。”

據公司副總經理張仁富說：“項（xiàng）目建成後，年可采集優質‘安格斯’種牛50頭，每頭（tóu）采（cǎi）集50萬（wàn）份精子，每份精子（zǐ）100元，年（nián）可（kě）創收25億元。”到2020年，全縣繁育改良（liáng）、育肥回收等工（gōng）作，要（yào）重點依（yī）托39個優種養牛專業合作社，養殖優種肉牛1萬（wàn）頭，帶動養殖戶3000戶，其中貧困戶2000戶，戶均（jun1）年增收3000元。縣畜牧獸醫局長白潔（jié）很有信心：“為保障‘安格斯’肉牛胚（pēi）胎移植、繁殖的順利實施，必須做到‘防疫科技化、養殖標準（zhǔn）化（huà）、檔案規範（fàn）化、責任具（jù）體化’”。目的是為優養（yǎng）、優育係上“保險帶”，打勝品種改良的（de）第三次“戰役”，為五台農民脫貧致富栽下“搖錢樹”。 （金俊賢）