植物生產和動物生產是（shì）整個（gè）生（shēng）態（tài）循環（huán）中的兩個重要環節，綠色植物轉化、蓄積的太陽能（néng），能為人們直接利（lì）用的部分是不大的。根據測定，農作物的傘部產物中可為人類直接（jiē）利用（yòng）作為生活資料的（de）僅（jǐn）占1/4，其餘3/4是根、秸稈、枝葉等。草山（shān）、森（sēn）林等生產的大量牧草、捌葉等（děng）植物資（zī）源中包含（hán）有比人類直接（jiē）利用部（bù）分多得（dé）多的營養物質，而牛能將這些資源中（zhōng）的養（yǎng）分轉化為對人類十分有用的產品，而且轉化效率是各種家畜中最高的，肉（ròu）牛（niú）的這種功能在相當長的曆史時（shí）期內是其他任何經濟部門所不能代替的。從經（jīng）濟（jì）卜（bo）看畜禽將植物產品轉化為動物產品卻是最簡單、最（zuì）經濟的，是其他經濟部門無法比擬的，所以畜牧業是（shì）最（zuì）盈（yíng）利（lì）的部門（mén）。在經濟欠發達的地區由於資金（jīn）、技（jì）術的製約（yuē）、要發展經濟畜牧業是最簡單（dān）、最容易、最經濟的。
  總之，我們要（yào）利（lì）用各種有利條件，調整種植業（yè）及大農業內部農一（yī）林一牧結構，利用土地資源優（yōu）勢，大力發展草畜產業。畜（chù）牧業是現代（dài）農業的（de）重要組成部（bù）分（fèn），也是現代農業的重要標誌，世界農業發達國家無一不是畜牧業發展先進的（de）國家。實施大農業戰略就是要在農業和農村經濟發展中賦予（yǔ）畜牧業應有的地位，調整農村經濟結構，更好地發揮（huī）和利（lì）用（yòng）當（dāng）地優勢資源，因地、因時、因人製宜，船陝草畜產業發展，積極（jí）推進肉牛基地建設，市草為業，以草促牧，肉牛為先，草畜（chù）雙贏，推動農業和農村（cūn）經濟持續、健康、快速（sù）發展，初步形成區域特色經濟，培育新的經濟增艮點，加大扶貧開發力度，促進農民（mín）收入快速增長，盡快實現穩定解決溫飽並向小康邁進的目標。