記者5日獲(huò)悉,為確(què)保人民群眾的食品安全,自貢市富順縣將開展為期2個月的肉牛屠(tú)宰及(jí)牛肉經營專項整治。
據了解,針對富順縣當前還存在有屠宰注(zhù)水肉牛、經營不(bú)具(jù)備有效憑證的肉(ròu)牛及肉牛產品等(děng)違法違(wéi)規行為,該縣農牧業局和食藥局聯合印發了《關於開展肉牛屠宰及牛肉經營專項整治的通知》,決定(dìng)在全縣範圍開展為期兩個月(yuè)的肉牛屠宰及(jí)牛肉經營(yíng)專項整治行動。
“遵守集中屠宰、嚴格檢疫、隔離靜養(yǎng)和市場(chǎng)準入。”富順縣農牧(mù)業局總(zǒng)畜牧師李科介紹,我們要(yào)求全縣各肉牛屠(tú)宰(zǎi)和經營場所必須嚴格按規程檢疫,實行憑有效證章上市銷售。我們(men)也將把好肉牛入場關、規範牛肉經營行為(wéi)、建立舉報製度、聯合打(dǎ)擊違法行為,確(què)保上市牛(niú)肉(ròu)無灌注水、無病害。
富順縣相關(guān)負責人表示,食藥部門和相關(guān)鄉鎮農業(yè)綜合服務中心等在專項整治中要高度(dù)重視,切實落(luò)實各(gè)階段工作措施,保(bǎo)質保量完成工(gōng)作任(rèn)務,對工(gōng)作不負責的相關人員要進行嚴肅處理。千方百計保(bǎo)護消費者合法權益,保障人民(mín)群眾身體健康。 |