鏗鏘玫瑰
這是我在江蘇的一個（gè）小牧場的見聞，牧場養了600頭奶牛，雖（suī）然不大但是來到這裏給我的感（gǎn）覺卻是那麽的充滿（mǎn）生機，每個人都（dōu）在緊張的工作（zuò），從他們的臉（liǎn）上看的隻有充實，甚至還有一點點興奮。老板（bǎn）是一個四十歲左（zuǒ）右的中年女人，獨（dú）自帶著兩（liǎng）個（gè）大約七八歲小孩。孩子的父親很不幸，隻能每天透過相框（kuàng）看看他可愛的孩子們，老板（bǎn）和我們聊了很（hěn）長時間，不（bú）得不稱讚（zàn）這是一個會化（huà）妝的女人（rén），淡淡的裝束也能（néng）襯托出不俗的氣質，隻是（shì）那經過修飾還略顯粗糙的雙手告訴我，這個女人曾經很苦。
當然聊天的（de）內容也離開不了她的奶牛，牛場是他和丈夫一起建立起來的，已經（jīng）有十個年頭了，她沒有放棄也是因為（wéi）這是她的丈夫留給她最後的念想了。她想做好這件事，並且現在她已經小有成就了。當我問到她如何做（zuò）到現在這樣，她告訴（sù）我把員工當親人，把牧場當作家，就像一個家庭，父親的角色，父親的責任，母親的任務母（mǔ）親的責任，孩子的角色（sè）……
一、場長（zhǎng）職責（zé）規範：
1.負（fù）責牧場（chǎng）全麵工作，在公司規定（dìng）的用人指數內，合理安排各崗位員（yuán）工，在權限（xiàn）範圍（wéi）內科學有效地組織（zhī）與管理生產。
2.負責監督執行牧場各項規章製度、操作（zuò）規程和管理規範。
3.製訂並實施牧（mù）場內各崗位的考核管理目標（biāo）和獎懲辦法。
4.定期對所有技術人員和各崗位員工進行考評，根據考核成（chéng）績對員工予以適當的經濟（jì）獎（jiǎng）懲、教育或辭（cí）退。
5.及時圓（yuán）滿地（dì）執（zhí）行公司下達的各項任務，定期向（xiàng）公司有關領導匯報工作情況。
6.努力學習，不斷提高自身（shēn）管理（lǐ）水平和業務能力。定期對職工組織（zhī）業務技術培訓（xùn），提高牧場整體生產技術（shù）水平。
7.曆行增（zēng）產節約，努力提高（gāo）牧場經（jīng）濟效益。
8.安全生產、杜絕隱患
二、技術員職責規範（fàn）：
1.參與牛場（chǎng）全麵生產技術管（guǎn）理，熟知牛場管理各環節的技術規（guī）範。
2.負責各群牛（niú）的飼養管理（lǐ），根據後備牛（niú）的生（shēng）長發育狀況及成母牛
的產（chǎn）奶情（qíng）況，依照營養標準，參考（kǎo）季（jì）節、胎次、泌乳月的變化，合理、及時地調整飼養方案。
3.負責各群牛的飼料配給，發放飼料供應單，隨時掌握每群牛的
采食情況（kuàng）並記錄在案。
4.負責牛群周轉工作。記錄（lù）牛（niú）場所有生產及技術資（zī）料。
5.負責各種飼（sì）料的質（zhì）量檢測與控製。
6.掌握牛隻的體況評（píng）定方法，負責組織選種選配工作。
7.熟悉牛場所有設（shè）備（bèi）操作規程，並指導和監督操作人員正確使（shǐ）用。
8.熟悉各類疾病的預防（fáng）知識，根據情況進行疾（jí）病的預防。
三、獸醫職責規範：
1.負責牛群衛生（shēng）保健（jiàn）、疾病監控與治療、貫徹執行防疫製度、製訂藥械購置（zhì）計（jì）劃、填寫病例和有（yǒu）關報表。
2.合理安排不同季節、時期（qī）的（de）工作重點，及時做好總結工作。
3.每次上槽仔細巡視牛群，發現問題及時處理。
4.認真細致地（dì）進（jìn）行疾病診治（zhì），充分利用化驗室提供的科學數據（jù）。遇到（dào）疑難（nán）病例，組織會診，特殊（shū）病例要單獨建（jiàn）病（bìng）曆。認真做好發病，處方記錄。
5.及時向領（lǐng）導反饋（kuì）場內（nèi）存在的問題（tí），提（tí）出合理化建議。配（pèi）合畜（chù）牧技術人員，共同搞好飼養（yǎng）管理。貫徹（chè）“以防為（wéi）主，防重於（yú）治”的方（fāng）針。
6.努（nǔ）力學習、鑽研技術（shù）知識（shí），不斷提高技（jì）術水平。普及奶牛（niú）衛（wèi）生
保健（jiàn）知識，提（tí）高職工素質。掌握科技信息，開展科研工作，推廣應用成熟的先（xiān）進技術。
四、配種員職責規範：
1.年底負責（zé）製訂下年（nián）奶牛配種繁殖計劃，參與製訂選配計劃。
2.認真觀察牛群，做好發情鑒定，適（shì）時配種，按規定時（shí）間做妊娠診斷。擬好（hǎo）停奶通知單，及時通知班組（zǔ）。
3.做好（hǎo）奶牛產後監護（hù）工作，負責奶牛繁殖疾病的（de）預防及診療。
4.及時記錄奶牛發（fā）情、配種、妊檢、流產、產犢、治療等技術數據，填寫繁殖卡片。
5.做好精液、藥品的出入庫記錄（lù）和匯（huì）總，月底上報財務室。
6.按時整理、分析各種繁殖技術資料，及時上報並提出合理化建議。對場內的各（gè）項工作（zuò）有何想法，要及（jí）時與領導溝通。
7.向職工普及奶（nǎi）牛繁殖知識，努力學習（xí），掌握科技信息，推廣先進技術和經驗。
五、資料員（兼（jiān）統計員）職責規範：
1.正確填寫奶牛譜係，依照譜係的有關內容和規定，定期測量（liàng）後備牛（niú）的體重、體尺，測定和記錄成母牛泌乳月產奶量、乳脂率（lǜ），並及時填寫。
2.負責奶牛各（gè）項育種指標（biāo）分析、日糧營養分（fèn）析和泌乳月分析（xī）。
3.負責參加DHI報告牛隻的（de）采樣工作，及（jí）時把數據輸入電腦並做數據分析。
4.負責牛群異動、產奶及銷售、人員任用等各項數據的整理，於每月初4日前填寫生產報表，上報公司。
5.每月（yuè）月（yuè）底完成計件工資所需的數據統計。
6.妥善保存各類原（yuán）始資料。
7.努力鑽研業務，熱（rè）愛本（běn）職工作，實事求（qiú）是，保證數據真實可靠。
六、核算員（兼保管（guǎn）員）職（zhí）責規範:
1.嚴格執行公（gōng）司主管部門的操作規範，嚴格執行財務製度（dù）。
2.進出物資要嚴格檢（jiǎn）查質量、數量，各項記錄及時完整，各種（zhǒng）報（bào）表要及時準確，
3.妥善（shàn）保管和調用物資，先進先出，避免黴壞、變質及非正常損耗。注意防火、防盜（dào）。每月盤（pán）存，做到帳實相符，實事（shì）求是。
4.如實記錄各類飼料的進出庫及奶牛飼喂情況，及時（shí）核算奶（nǎi）牛飼料成本。
5.每月底根據物資周轉周期及適當庫存，按實際需要做好下（xià）月的采購計劃，及時上報公司主管部門。
6.做好食堂夥食調整、管理飯票。把（bǎ）握（wò）夥食價格，做好非贏利（lì）性服務工（gōng）作。
七、飼養員職責規範
總則：
1.保證奶牛充足（zú）的飲水（shuǐ）供應；經常刷試飲水槽，保持飲水清潔。
2.熟悉本崗（gǎng）位奶（nǎi）牛（niú）飼養規範。飼喂保證喂足技（jì）術（shù）員安排（pái）的飼料給量，應先粗後精、以（yǐ）精（jīng）帶粗。勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費飼料。正常班次之外補飼粗飼（sì）料。飼喂時注意揀出飼料中的異物。不喂發黴（méi）變（biàn）質、冰（bīng）凍飼（sì）料。
3.牛糞（fèn）、雜物要及時清理幹淨。牛舍、運動場保持幹燥、清潔衛生，夏不（bú）存（cún）水、冬不結冰。上下槽不急趕。堅持（chí）每天刷試牛體。
4.熟悉每（měi）頭牛的基本情況，注意觀察牛群采食（shí）、糞便、乳房等情況，發現異（yì）常及時向（xiàng）技術人員報告。
5.配合技術人員做好檢（jiǎn）疫、醫療、配種、測定、消毒等工作。
A：犢牛崗位職責規範：
1.注意觀察犢牛的發病情況，發現病牛及時找獸醫治療，並且做好記錄。
2.喂奶犢牛在犢牛島內應掛（guà）牌（pái）飼養，牌上記（jì）明犢（dú）牛出生日期、母親編號等信息，避免造成混亂。
3.新生犢牛（niú）在1小時內（nèi）必須吃上初乳。
4.犢牛喂奶要做到（dào）定時、定量、定溫。
5.及時（shí）清理（lǐ）犢牛島和牛（niú）棚內糞便，犢牛島內犢牛出欄後及時清掃幹淨並撒生石灰消毒。舍內保持衛生（shēng），定期消毒。
6.喂奶（nǎi）桶（tǒng）每（měi）班（bān）刷洗，飲水桶每天清洗，保證各種容器幹淨、衛生。
7.協助資料員完成每月的犢牛照相、稱（chēng）重工作。
B：育成牛、青年牛崗位職責規範：
1.注意觀察發情牛並及時與配種員聯（lián）係。
2.嚴格按照飼養規範進行飼養。
3.保證夜班飼草數量充足。
C：成母牛崗位職責規範（fàn）：
1.根據（jù）牛隻的不同階段（duàn）特點，按（àn）照飼養規範進（jìn）行（háng）飼養（yǎng）。同時要靈活掌握，防止個別牛隻（zhī）過肥或瘦弱。
2.愛護牛隻（zhī），熟悉所管理牛群的具體情況。
3.按照（zhào）固定的飼料次序飼喂。飼料品種有改（gǎi）變時，應（yīng）逐漸增加給量，一般（bān）在一周內達（dá）到正（zhèng）常給量。不可突然大量改變飼料品種。
4.產房要遵守專（zhuān）門的管理製度，協助技術人員進行奶牛產後監控。
D：產房崗（gǎng）位職責規範：
1.產房24小時有專人值（zhí）班（bān）。根據預產期，做好（hǎo）產房、產間及所有器具清洗消毒（dú）等產前準備工（gōng）作。保（bǎo）證產圈幹淨、幹燥（zào）、舒適。
2.圍產前期奶牛臨產前（qián）1～6小時進入產間，後軀（qū）消毒。保持安靜的分娩環境，盡量讓母牛自然分娩。破水後必須檢查胎位情（qíng）況，需要接產等特殊處理時，應掌握適當時機（jī）且在獸醫指導下進行（háng）。
3.母牛產後喂溫麩皮鹽水，清理產間，更換褥草，請獸醫檢查，老弱病牛單獨護理。
4.母牛產（chǎn）後0.5～1小（xiǎo）時內進行第一次擠奶，擠出全部奶量的三分之一左右，速度不宜太快。第二次可適量增加擠出量，24小時後（hòu）正常擠奶。
5.觀察母牛產後胎衣脫落情況，如不完整或24小時胎衣不下，請配種員處理。
6.母牛出產房應測量（liàng）體重，並（bìng）經人工授精員和獸醫檢查簽字（zì）。
7.犢牛出生後立即清除口（kǒu）、鼻、耳等部位內的粘液，距（jù）腹部5cm處斷臍、擠出臍帶（dài）內汙物並用5％碘酒（jiǔ）浸泡消毒（dú），擦幹（gàn）牛體，稱重、填寫出生記錄，放入犢牛欄。如犢牛呼吸微弱，應（yīng）立（lì）即（jí）采取搶救措施。
八、飼料工崗位職責（zé）規範：
1.嚴格按照飼料配方配（pèi）合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分（fèn）別擺放整齊，便於搬運和清點。
2.嚴格按照操作規程操作（zuò）各類飼（sì）料機械，確保（bǎo）安（ān）全生產（chǎn）。
3.每天按（àn）照技術員的發料（liào）單，給各個班組運送飼（sì）料。要有完整的領料、發料記（jì）錄，並有（yǒu）當事人簽字。
4.運送或加工飼料時，注意檢出異物和發（fā）黴變（biàn）質的飼（sì）料。
5.每月匯總各類飼料進出庫情況，配合財務人員清點庫存。
九（jiǔ）、擠奶工崗位職責（zé）規範：
1.服從班組長的工作安排（pái），認（rèn）真完成本職工作。
2.按照擠奶（nǎi）操作（zuò）規程進行擠奶（nǎi）。嚴格執（zhí）行牛（niú）奶衛生製度。
3.注意觀（guān）察上（shàng）擠奶機的奶牛，發現患乳房炎牛（niú）隻（zhī），不得上機擠奶，應及時通知班組進行（háng）特別（bié）護理（lǐ）和治療。開始擠出的第一、二把乳汁、應用抗生素及停藥後5天內的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末（mò）乳及變質乳要按（àn）規（guī）定單獨擠，單獨存（cún）放，嚴（yán）禁混進（jìn）大罐。
3.保持個人和擠奶環境的清潔衛生。
4.愛護擠奶設備，注意觀察使用設備的運行情（qíng）況，發現異常及時匯報。
十（shí）、乳室工崗位職責規範：
1.堅守崗位，不得擅離職（zhí）守。
2.嚴格按照操作規程對擠奶設備、製冷奶罐進行操作。愛護設備，定期檢查維護保養。注意觀察設備的運行情況，發現異常及時處理，確保正常運轉。
3.保持設備和（hé）環境（jìng）的清潔衛生。按規定拆洗擠奶機（jī）、清洗製冷奶罐。輸送牛乳的管道、奶（nǎi）泵、奶桶、奶車用前要消毒，用後（hòu）要（yào）清洗。清洗水排入地下，嚴禁混入奶中。
4.按規定計量每班次的產奶量和鮮奶出庫情況，及時上報生產技術辦公室。
十一、電工、維修工職責規範：
1.嚴格（gé）遵守上下班時間，不遲到，不早退。
2.嚴格按操作（zuò）規程安全操作，不違章（zhāng）作業。
3.及（jí）時處理各種緊急（jí）故障，如停水、停電。
4.除工作時間（jiān）外，因場內緊急工作需要應隨（suí）叫隨到。
5.定時檢（jiǎn）修維護各種（zhǒng）機械設備，保持設（shè）備完好性，不能耽誤正常生產，不能跑、冒、滴、漏。
6.完成場方交給的各（gè）項（xiàng）臨時性工作。
十二（èr）、司（sī）機崗位職責規（guī）範：
1.愛護車輛，按時保養。保（bǎo）持（chí）車內（nèi）清潔衛生。
2.安全行駛，遵守交通規則。嚴禁酒後駕駛（shǐ），嚴禁飛車。
3.經常（cháng）檢查車輛，確保運轉良好，不耽誤生產需（xū）要（yào）。
4.按時完成領導交給的各項任務。工作時間不幹（gàn）私活。
5.合理安排出（chū）車計劃，提（tí）高工作效率，降低行駛成（chéng）本（běn）。
十三、保（bǎo）安（ān）員職責規範（fàn）：
1.看好大門，監（jiān）督、檢查人員（yuán）、車輛（liàng）進、出場消毒操作。
2.對持物（wù）進出場人員（yuán）要詢問清楚（chǔ），檢驗相（xiàng）關手續，做好記錄。
3.負責（zé）全場的（de）治安、防火、防盜等（děng）安全工（gōng）作。
4.上（shàng）班時間要堅守崗位，不準私自脫崗、不準串崗聊天、睡覺、做遊戲等有礙工作的事情。
5.認真執行上下班的（de）交接班（bān）製度（dù）。
6.認真完（wán）成其它各自分管的工作。
十四、炊事員（yuán）崗位職責規範：
1.保證食堂環境和飯菜的衛（wèi）生。按時開飯。
2.非贏利性操作：公布菜價，每月底公布（bù）食堂帳目。
3.接受職工（gōng）監督，不斷（duàn）改善炊事水平。
4.燒好茶爐。
5.適當滿足職工合理要（yào）求。
當（dāng）看（kàn）完這張表格我有點驚（jīng）訝，這（zhè）是一（yī）個女人所做的，一切是這（zhè）樣的專業和細致（zhì）。她告訴我這些也是她（tā）和別人學的，可是難得的是別人（rén）知道但沒有（yǒu）做或沒有堅持的事，她（tā）義無反顧的堅持了十年。這樣的牧場真（zhēn）的就像是一個家庭（tíng），麵對行業的不景氣，麵（miàn）對養殖業（yè）的瓶頸時期，每個人努（nǔ）力做好自己的事（shì），扮演好自己的角色，也許就是牧場良性發展的秘密。
離開這個牧場後，我內心很感動，打動我（wǒ）的也許是員工的執行力（lì），也許是老板的魅力，希望此文對行業內的朋友們也有一定的幫助（zhù）和啟發。
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