據韓國媒體5月16日報（bào）道，近期，韓國國產牛肉價錢大幅上（shàng）升，價格達到了自2010年口蹄疫爆發以來的最高值。

　　5月16日，據韓國統計廳調查結果顯示，上（shàng）個月韓國（guó）國產牛（niú）肉價格與去年同比上升（shēng）了18.1%，是自2010年口蹄疫爆發以來（2010年4月，19.6%）最高升幅。

　　國產牛肉價格的上升趨勢從去年年末開始持續到現在。去年十月（yuè），國產牛肉價格的環比增長比率突增至12.2%，此後就一直保持著（zhe）兩位數的（de）增值。而進入今年之後，增勢更猛，上個（gè）月環比增加了18.8%.

　　國產牛肉價格之所以上升，究其根本還是因為牛的飼養數量（liàng）正在減少。韓牛價格從3年前開（kāi）始下降，掙不到錢，很多畜產農家減少了牛（niú）的飼養頭數（shù）。另外，在韓美簽（qiān）訂自由貿易協定(FTA)以後，韓國各種等級的牛肉價（jià）格急劇下跌。政府（fǔ）為了防止整個牛肉產業的價格出現崩盤式下跌，因此下令（lìng）讓（ràng）部分養牛場停業了。

　　政府分析，韓國最適宜的肉食牛飼養頭數為280萬（wàn）頭。可（kě）是，據統計廳調查，韓國今年第一季度的肉（ròu）食牛飼養頭數隻有259萬隻（zhī），明（míng）顯低於政府分析（xī）的（de）最適宜飼養頭數。

　　因為（wéi）畜產農戶們很難在短期內大幅增加自家飼養的肉食牛頭數，因（yīn）此國產牛肉價錢的上升趨（qū）勢很難在近期得到改善。

　　韓國農林部畜產食品（pǐn）部有關負責人表（biǎo）示:“國產牛肉價格過於昂貴的話,那麽國內的牛肉市場最終會（huì）被廉價的進口牛肉占領（lǐng），受害（hài）者還是國內（nèi）那些可憐（lián）的養牛人。為防止（zhǐ）這個情況出現，我們必須積極宣傳（chuán），提倡畜產農家增加（jiā）牛的飼養量。”