加拿大BC省養殖業環境控製技術（shù）現狀及發展趨勢

　　加拿大是當今世界利用可再生能源與廢棄物發電的第二大生產國（guó），但其（qí）主要的可再生（shēng）能源以風能、太陽（yáng）能（néng）、海洋能為主（zhǔ），並有可能成為全球最大的風能與海洋能生產國（guó）。廢棄物發電以伐木、育林活動和自然災害所產生的森林作物殘餘和不（bú）可交易的紙漿片等森（sēn）林生物質為主，幾（jǐ）乎看不到用養殖場糞（fèn）汙廢棄物進行沼氣發電（diàn）的工程。

　　加（jiā）拿大（dà）BC省的菲莎河穀地區是加拿大最重要、最集中的（de）養殖業優（yōu）勢產區之（zhī）一，這裏星羅棋布著奶牛、肉（ròu）牛、豬、雞等各種養殖場。由於環境氣候優越，養殖業以奶牛為主。這對於（yú）一個以旅（lǚ）遊為支柱產業的省份來說對環境（jìng）無疑（yí）是極大（dà）的挑戰。那麽，這裏的養（yǎng）殖（zhí）場是如何（hé）進（jìn）行糞汙處理實現環境控製的?總體上，絕（jué）大多數豬（zhū）、雞糞都堆肥製作有機肥料;奶牛糞汙（wū）或簡單地在化糞池沉澱、發酵後還田，或進行固液分離製作牛臥床（chuáng）墊料，替換後的墊料再還田。無論是（shì）哪種處理方式（shì），都得益於加拿大日（rì）漸發達的有機農業生（shēng）產體係和廣（guǎng）闊的農田麵積，這種良性循環的載體使得養殖業和種植業相得益彰。

　　以奶牛養殖場糞汙處理為例，不同於我們2012年所考察的荷蘭由幾家（jiā）養殖場共同投資（zī）興建糞汙處理廠的模式，這裏（lǐ）的養殖場（chǎng）是采取“自（zì）掃門前雪”的模式（shì），自己（jǐ）選擇適合自身經濟承受能力的方法和技術，但總的發展趨勢是用（yòng）糞汙固液分離技術替代簡單的曬糞、堆肥。

　　在我們（men）深入調查的10牧場及走（zǒu）馬觀花地了解周邊其它牧場後，我們大（dà）致（zhì）統計出約有1/3的牧場仍然使用曬糞、堆肥的方法，但（dàn）都表示要在1-3年內（nèi）購買（mǎi）固液分離的設備，其（qí）餘的牧場都用（yòng）固液分離設備（bèi）進行糞汙處理。

　　簡（jiǎn）單糞汙處理（lǐ）的方法需要（yào）具備的條件是：1、化糞池;2、抽糞（fèn）車（chē）;3、水泵;4、挖掘機。前三種條（tiáo）件是（shì）牧場自備（bèi）的，挖掘設備都臨時租用（yòng）。晾曬後的廢（fèi）水直接用於澆地（dì），在每年耕（gēng）種之前，挖掘（jué）出來（lái）送到地裏施肥。

　　我（wǒ）們所看到的固液分離設備有兩種類型，其一是螺旋擠壓式單純分離糞和水，可榨出（chū）70%的水分。分（fèn）離後的幹糞用傳送帶送入幹糞（fèn）發酵室進行初（chū）步發酵後轉入（rù）幹糞儲藏裏，經過翻曬進一步幹燥後，用於臥床鋪墊，汙水分離後直接還田;另外一種是（shì）更為先進的，通過固液分離係統可以將沙子、糞渣和水分別分（fèn）離出（chū）來（lái），沙（shā）子作（zuò）為臥床墊料，牛糞（fèn）回收作為肥料使用，其中沙子（zǐ）可（kě）以80%回收再利用回填（tián）到臥床，牛糞2-3h可幹（gàn）燥（zào），作為有機肥使用，水回（huí）收貯存在儲罐中，可牧（mù）場衝洗使用。固液分離設（shè）備從GEA公司購買，50萬美元/台。目（mù）前，絕大多數牧場使用的（de）是前者，加拿大最（zuì）大規（guī）模的奶牛（niú）場（chǎng）CHILLIWACK牧場裝備了2台機組同時並用。他們給我們算（suàn）了一筆賬，第一種類型的固液分離機（jī）需要7年收回投資，而固、液（yè）、沙三相分（fèn）離設備（bèi）需要（yào）15年收回投資。選擇對的，不選擇貴的永遠是經營者的投資理念!但（dàn）這種三相分（fèn）離新機型對於以沙子（zǐ）做臥床墊料的（de）牧場（chǎng），確（què）實能解決三（sān）大現實問題（tí），一是沙子的供應問題;二是沙子對常規固液分離設備的磨損，減少機器使用壽（shòu）命;三是糞（fèn）中混沙不利於（yú）做有機肥（féi），更不利於做沼氣填料的問題。

　　目前研究表明，沙子是最好的奶牛（niú）臥床墊料，能有效降低乳房炎發生率，所以，這種糞汙處（chù）理方式在某種（zhǒng）程度（dù）上代表了未來一（yī）種技術發展趨勢。但無論怎樣（yàng），糞汙（wū）固（gù）液分離後（hòu）還田仍（réng）是加拿大（dà）養殖場環（huán）境（jìng）控製的主流。