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今後養牛利潤空間(jiān)變小,養牛戶較少,現代(dài)畜牧業發展都市型畜牧業,主要(yào)是為城市居民提供休閑(xián)旅遊的場所(suǒ),為中小學生提供教育基地(dì),滿足城市居民的精神文化需要。發展(zhǎn)都市畜牧業,一要突出特色(sè),明確都市型(xíng)畜牧業在都市農業中的功能定位和(hé)發展方向(xiàng)。二要因(yīn)地製宜,充分發揮各地的自然資源良好、文化獨特、特色畜牧業發達等優勢,與城市化進程相結合,開展各具特色(sè)的景觀觀光旅遊。三要以豐富的(de)畜牧業科研、教育和(hé)技術推廣資(zī)源為依托(tuō),積極展示國內外優質(zhì)畜禽品種和現代畜牧(mù)業科技。
我國各地畜牧業生(shēng)產條(tiáo)件和發展水平有很(hěn)大差異,現代畜牧(mù)業發展模式和實現形式也必須根據不同地域采(cǎi)取不同的形式。
1. 農區現代畜牧業建設模式
農(nóng)區是我國重要的商品糧生產基地,農作物副產品及(jí)秸稈資源(yuán)非常豐富,為發(fā)展畜牧業提高了豐富的飼料資源,飼養畜禽種類繁多且數量巨大,是(shì)我國現(xiàn)代畜牧業建設(shè)的主體。由(yóu)於我國農區麵積很大,不同飼養方式並存,中、東(dōng)、西部地區間畜牧業發展極不平衡。各地現代畜牧業建設模式也有所區別。
1.1 東部“外向型”現代化畜牧業東部地(dì)區地理位置優越,畜牧業生產組(zǔ)織(zhī)化、規模化、標準化程度比較高,一直是我國主要的畜(chù)產品出口基地,但勞動力和土地資源相對緊張,飼料資(zī)源相對缺乏,應大(dà)力(lì)發展外向型畜牧業,充分利用地區優勢,努力(lì)提高畜產(chǎn)品質量,擴大出口規模,率(lǜ)先在全國實現畜牧業現代化(huà)。
大力發展外向型畜牧業,一(yī)要繼續加快無規定動物疫(yì)病區(qū)建設,完善無(wú)規定疫病區管理規定及技術規範,盡快完成對無規定疫病示範區(qū)國家評估,爭取國際認(rèn)證,引導和帶動(dòng)其他有條件(jiàn)的東部地區按照(zhào)標準建立無規定疫病區。二要加強對獸藥(yào)、飼料添加劑等(děng)投入品的管理,盡快完善畜產品獸藥及有害化學物質殘留檢測方(fāng)法,建(jiàn)立與國際標(biāo)準接軌的畜產品生產標準體係,加大標準的推廣(guǎng)應用力度,提高生產者的質量標準意識和應用能力(lì)。三要大力推行畜產品全程質(zhì)量控製.
生產模式,積極建立質量可追溯(sù)製度,提高畜產品質量,大(dà)幅度(dù)提高無公害、綠色和有機畜產品認證率,飼料生產、畜產(chǎn)品加工和畜禽水產養(yǎng)殖企業(yè)要盡快通過 HACCP、ISO等質量管理體係認證,並積極開展飼(sì)料作(zuò)物種植生產過程的GAP認證。四要充(chōng)分發揮龍頭企業、農民合作組織與行業協(xié)會的作用,提高組織化水平和政府、企業、生產者和行業協會之(zhī)間的協調能力,政府職能部門要通過積(jī)極為出口企業提(tí)供信息和谘詢等(děng)相關服務(wù),建立畜產品出口“綠色(sè)通(tōng)道(dào)”。
1.2 中部“農牧有機結合型(xíng)”現代(dài)畜牧業中部地區是我國主要的糧食主產區,同時還有大量的草(cǎo)山和草坡,飼料資源比較豐富,是我(wǒ)國重要的畜產品生產和加工基地(dì),是滿足國(guó)內畜產品(pǐn)需求的主力軍,但在轉變畜(chù)牧業生(shēng)產方式和提高產業化發展水平等方麵還亟待提高,應大力發(fā)展“農牧有機結合型(xíng)”畜牧業,充分發揮資源稟賦優勢,逐步實(shí)現畜牧業現代化。
發展“農牧有機結合型”現代畜牧業,一要充分利用豐(fēng)富的農作物秸稈和飼草資源,積極推動從以生豬飼養為主的耗糧型傳統畜牧業向豬(zhū)、禽、牛、羊並重的節糧型畜牧業的轉變,同時大力發展以秸稈養(yǎng)畜(chù)、畜禽糞便資源化利用為核心的循環經(jīng)濟,推動(dòng)農民生活和畜牧業生產方式的轉變。二要結合社會主義新農村,加(jiā)大對(duì)散養農戶養殖設施的改(gǎi)造以及飼養小區和大型規(guī)模化養殖場的汙染(rǎn)治理力度。重點散養農戶的改圈、改廁工作,大力扶持和規範養殖小區發展(zhǎn),妥善處理畜禽糞便和汙水,積(jī)極發展沼氣,淨化養殖環境。二是重點(diǎn)抓好農戶散養中疫病防疫問題,強化基層動物防疫基(jī)礎設施和隊伍建設,大力(lì)提高(gāo)基層獸醫從業人員的專業能力和水平(píng),加強重大動物疫病的強(qiáng)製免(miǎn)疫和定期檢測工作,提高免疫密度,降低畜禽死亡率。三是針對我國中部農區畜(chù)禽養(yǎng)殖以農戶分散為主體的實際情況,大力扶持農民合作經濟組織,推廣“龍頭企業+農戶”等產業化模式,充分發揮龍頭企的帶動作用,提高畜牧業生產的組織化產業化水平。
文章來源:吳江新聞網
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