農(nóng)村養牛出現的(de)誤區是影響養牛致富的重要原因,應引起有關部(bù)門和廣大養牛戶的關注。這些誤區主要是:
1.草場縮小。近年來,一些地方在(zài)荒山拍賣中,把草場劃為荒山拍賣後(hòu)植樹造林,致使草場和牧業用地麵積急劇縮小,出現了養牛放牧(mù)難,非(fēi)正常出欄(lán)牛數量增加,存欄頭數大幅度下(xià)降,嚴重(chóng)製約著肉牛生產的發展(zhǎn)。要認真貫徹落實《草(cǎo)原法》,利用好草場,為養牛業的發展提供賴以生存的環境,千萬不能顧此失彼。
2.商品意識不(bú)強。有些養牛戶沒有把養牛作為致富的(de)重要項目,而是當成副業(yè),惜售思想比較普遍,對(duì)登(dēng)門求購的客戶不是惜售不賣,就是漫天要價,拒客戶(hù)於門外(wài)。因此(cǐ),要教育農民增強商品生產意識,克服惜售思想和漫天要價的做法,出售價格要合理。
3.抵禦市場波(bō)動能力弱。當市場(chǎng)牛價波動時,養牛戶多表現出心態不穩。牛價上揚時,等價待售,牛(niú)價越貴越不賣;牛價下跌時,惟恐一跌再(zài)跌(diē),牛價越賤越賣牛。這就是所謂“越貴越不賣,越(yuè)賤越不買”的逆反心態。由於貴買賤賣,每頭牛經濟損失少則數百元,多(duō)則上千元。牛價波動還(hái)直接影(yǐng)響到肉牛(niú)改良的積極性。牛價越(yuè)貴,越(yuè)願搞改良;牛不值錢,不願意搞改良。麵對市場變化(huà),養牛戶應保持良好心態,增(zēng)強抵(dǐ)禦市場變化的能力(lì),當市場波動時(shí),及時調整營銷策略,把風險降低到最低程度。
4.改良品種單一。大多養牛戶對夏洛來牛十分喜歡(huān),對其他品種不願接受,尤其是把西門塔爾牛頭上的白花看成是“孝(xiào)頭”不吉利,推廣西門塔爾(ěr)牛難度較大。由於多年用夏洛來(lái)牛搞雜交,品種單一,雜交優勢有所減弱。因此,要改變多年一貫製搞級(jí)進雜交的做(zuò)法,積極引進利木讚、西門塔爾等品(pǐn)種進行三(sān)元雜交,不斷提高改良效果和經(jīng)濟效益。
5.雜種公(gōng)牛配種。有些養(yǎng)牛戶缺乏科學知識,圖方便省錢,利用雜(zá)種公牛進行(háng)配種。少數養雜種公牛戶(hù)受經濟利益驅動,以贏利為目(mù)的,對外收費配種(zhǒng),不僅損害了養牛戶利益,而且也幹擾了冷凍精液配種新技術的推廣。雜種公牛雖(suī)然體高(gāo)力大,但遺傳性不穩定,極(jí)易造成近(jìn)親繁殖,後代退化,經濟效益低(dī)下。為了提高改良效果,要教育養牛戶不用雜種公牛配種,以保證肉牛改良工作有序進行。
6.輕視培育。犢牛出生後補(bǔ)飼不足,尤其是生後第一、二個冬春舍飼期很(hěn)少補料(liào)或(huò)不補(bǔ)料,結果改良牛“生下一朵花,長來(lái)長去像他媽”,生長發(fā)育嚴重受阻,出欄期(qī)多在3歲--5歲或更晚,經濟效(xiào)益不高,因此,要從犢牛培(péi)育抓起,特別是要搞好第一、二個冬春舍飼期補(bǔ)飼,使其在18個月齡--24個月齡(líng)體重達300千克左右出欄,也可經短(duǎn)期強度育肥後(hòu)體重達500千克(kè)以上出(chū)欄。
7.養(yǎng)牛(niú)不驅蟲(chóng)。養牛驅蟲常被忽視,甚至一些肉牛育肥場(chǎng)也不搞驅蟲。牛在放(fàng)牧時由於采食牧草和接觸地麵,體內外常感染多種寄生蟲,如各種線蟲、疥蟎(生癩)、硬蜱(pí)(草爬子)、牛皮蠅蛆(qū)等,可使(shǐ)日增重下降35%,飼料轉化率下降30%。牛皮蠅蛆使皮張價值降低1倍多(duō),寄生蟲嚴重時會造成死亡(wáng)。可見驅蟲是養牛不可(kě)缺少的重要環(huán)節。農戶養牛可(kě)在春季3月--5月和秋季9月--10月進行兩次(cì)驅(qū)蟲,育肥牛在育肥開始時要進行驅蟲。
8.不喂添(tiān)加劑。育肥牛多以(yǐ)酒糟、精料、秸稈為(wéi)主,除補飼食鹽外,其他添加劑應用較少(shǎo),影響育肥效果。
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