本報訊 （記者 代廷偉 通訊員 李 穎）為保證廣大消費者的權益，近期（qī），平輿縣食藥監局在全縣開展牛羊肉質量安全集中治理行動。

    此次行動中，該局緊盯重點區域和群體，堅持問題導（dǎo）向，強化（huà）監測（cè）檢驗，加強風險排查（chá）和監督檢查。該局要求食用農產品銷售者（zhě）要落（luò）實《食用農產品市場銷售（shòu）質量安（ān）全（quán）監督管理辦法》的規定，嚴格落實入場牛羊肉銷售者檔案，落實牛（niú）羊（yáng）肉進貨查驗（yàn）記錄製度，禁止未附具檢驗檢疫合（hé）格證明的牛（niú）羊（yáng）肉上市銷售。同時，該局對牛（niú）羊肉使用量大的火鍋店、燒烤店、企事業單位食堂等進行檢查，嚴格落實牛羊肉索證索票製度、進貨（huò）查驗及台賬登記製（zhì）度，嚴禁牛羊肉加工過程中添加非食用物質。