本報訊當前我國肉牛養殖業在生產成（chéng）本和生產效率等方麵，仍與發（fā）達國（guó）家存有較大差距。相比於（yú）世界平均水平，我（wǒ）國肉牛屠宰胴體重低（dī）出（chū）近100公斤，養殖成本卻高（gāo）出（chū）1倍以上，致使國產牛肉在市場競爭中處於劣勢。同時，隨著我國與澳大利亞等主（zhǔ）要畜產品出口國自（zì）貿協定的簽署和落實，低價進口牛肉大量進（jìn）駐國內（nèi）市場，對於我國肉（ròu）牛產業造成一定衝擊。這是（shì）記者日前在四川省宣漢縣召開的（de）第十（shí）一屆中國牛業發展大會（huì）上了解到（dào）的。本次大會由中國（guó）畜牧業協會主辦，來自世界各地的牛業行業專家（jiā）、學者、企業家等600餘人參加了會議。


    據了解，我國牛肉（ròu）及牛奶（nǎi）總產量連續多年保持世界第3位水（shuǐ）平，發展潛力巨大。“肉牛產（chǎn）業素質（zhì）穩步提升，全國散（sàn）養戶比重持續下降，適度規模化及標準化程度進一步提高，10頭以上規模養牛戶出欄肉牛總數約占全國年總（zǒng）出欄數的46%。”中國畜牧業協（xié）會常務副（fù）會長李希榮說，近年來，國家大力倡導種養結合、農牧循環發展的生產方式，全麵推進“糧改飼”試點項（xiàng）目，並不斷擴大實施（shī）範圍，有效推動了我國現代（dài）飼草料產業體係的建立，為養牛業（yè）等節糧型畜牧業的持續發力提供重要支撐。