寧夏涇源(yuán)縣已連(lián)續舉辦了五屆黃牛節,前四屆每次(cì)都會評(píng)選出“牛王”。在前不久舉辦的第五屆黃牛節上,首次評選(xuǎn)出了“牛後”,這是為(wéi)啥?
在第五(wǔ)屆黃牛節上,涇(jīng)源縣興(xìng)盛鄉(xiāng)上金村村民李春倉(cāng)飼養的(de)一頭2歲的西門塔爾公牛被評為(wéi)“牛王”,大灣鄉何堡村村民張廣田飼養的(de)一(yī)頭6歲的三(sān)代(dài)正宗西門塔爾母牛被評為(wéi)“牛後”。主辦方將頭戴紅花(huā)、腰係(xì)彩帶的“牛王”和“牛後”牽在一(yī)起(qǐ),讓人觀看、比對(duì)、拍照。“我們就是要給公牛配對,而且要多多飼養良種基礎母牛,隻有母牛多了,才能多產純種牛犢。”涇(jīng)源縣農牧局局長(zhǎng)馬津垠(yín)說。
涇源縣已連續舉辦了五屆黃牛節,前(qián)四屆隻評選體格健壯(zhuàng)的“牛王”,未曾評選過“牛後”。對此(cǐ),區內外的一些畜牧專家(jiā)覺得很遺(yí)憾,他們認為,種群不平衡,會(huì)影響(xiǎng)養(yǎng)牛產業發展(zhǎn)。“評選‘牛後’的目(mù)的就是(shì)鼓(gǔ)勵養殖戶多養基(jī)礎(chǔ)母(mǔ)牛。”馬津垠說。根(gēn)據近幾年的養殖情況看,大部分群眾都喜(xǐ)歡養公牛;對於母牛,群眾嫌麻煩,不願多養,所以造成肉牛公母失調,飼養(yǎng)量上不去。更主要的是從(cóng)外麵購進的(de)育(yù)肥牛品(pǐn)種不純,育肥後賣不上好價錢,不僅影響群眾的收入(rù),也(yě)影響(xiǎng)涇源縣高端肉牛的聲譽。
“為鼓勵群眾飼(sì)養基礎母牛,涇源采取了諸多措施(shī)。例(lì)如,已實施的‘小母牛計劃’今年培育了2個示範(fàn)鄉鎮(zhèn)和10個示範專業村,實施了‘見犢補(bǔ)母’和肉牛良(liáng)種工程,使基礎母牛占到了牛群比例的50%以上;從澳大利亞(yà)先後引進純種安格斯母牛4000頭,創建了寧(níng)夏安格斯高檔肉牛繁育基地。此外,縣上還繼續投入擔(dān)保(bǎo)基金1000萬元(yuán),撬動(dòng)銀行投放養殖貸(dài)款7000萬元,重點扶持生態移民(mín)村(cūn)和整村推進村群眾飼養肉牛。通(tōng)過(guò)財政扶持、地方籌措和農(nóng)戶自籌共同承擔保費,前期對1萬頭基礎母牛的保險工作(zuò)已全麵啟動實施。通過(guò)這些措施,加大良種(zhǒng)母牛核心群建設,鼓勵和刺(cì)激群眾飼養更多更好的高端肉牛,使涇源肉牛早日走向全國、走出國門。”馬津垠說。 |